Le mie passioni: il cibo, la nutrizione e i libri!

Con loro vorrei farti provare emozioni, farti rilassare e magari un po’ divertire, ma i miei scopi sono…

Cucinare per te: creando delle belle ricette, illustrandoti passo dopo passo con delle foto (il più possibile) professionali, cercando di coinvolgerti.
Informarti sulla nutrizione e alimenti: articoli e consigli per mangiare in modo sano e consapevole.
Condividere le mie letture: frasi ed emozioni che trovo e provo fra le pagine dei libri, cercando di farle provare anche a te.

Il tutto condito con un po’ di scrittura.

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Benvenuti

“Lo sai perché mi piace cucinare? Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire niente, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte, l’impasto si addensa. È un tale conforto.”
– Julie, dal film “Julie & Julia”

Benvenuto!
Con questa citazione vorrei farti entrare nel mio mondo.

Credo che il piacere possa essere raggiunto in tanti modi, ad esempio per me, anche scrivere è un modo per rilassarmi e divertirmi, per questo vorrei provare a sfruttare questo mio piacere, per far provar piacere anche a te.

Cucinare per me è arte, gioia, ma a volte anche disperazione e frustrazione (sapete non tutte le ciambelle escono con il buco), ma vorrei aiutare te e chiunque mi leggerà a rendere tutto più facile, con ricette dettagliate, raccontate ed il tutto accompagnato dalla conoscenza e consapevolezza di ciò che andrai a mangiare, grazie alle rubriche.

Mangiare, per me, vuol dire anche nutrirsi, conoscere ciò che ho sulla mia tavola e avere attenzione e cura costanti per gli alimenti e di conseguenza per me stessa. Ovviamente non tutti possono amare il Cibo quanto e come lo amo io, ma spero almeno di poterti appassionare ed incuriosire con le mie ricette ed i miei articoli!

Cercherò di condividere ricette con frequenza settimanale, provando a migliorarmi sempre e creare per te e tutti i miei lettori qualcosa che ti invogli a preparare e a metterti ai fornelli.
Cercherò di condividere le mie conoscenze sugli alimenti e sulla nutrizione per farvi appassionare ed avvicinarvi ad un mondo che coinvolge la tua salute.
Cercherò, infine, di farti appassionare alla lettura e a farti emozionare, condividendo con te ciò che mi colpisce leggendo libri.

La frase con cui voglio aprire il mio blog è molto significativa per me: il Cibo è il mio porto sicuro, è il mondo per cui vivo, grazie a cui vorrei sopravvivere. Spero che, pur in piccolissima parte, possa esserlo anche per te, trasmettendoti emozioni e piacere.

Inoltre, anche la protagonista Julie si avventura come me nel fantastico mondo dei blog: certo, magari non riuscirò ad arrivare ai suoi traguardi, ma almeno potrò trasmettere a te, che mi stai leggendo e di questo ti sono molto grata, un po’ di amore, passione e conoscenza!

Ti saluto di cuore e spero di vederti spesso,
Licia.

P.S. Voglio e cercherò di essere il più puntuale e costante possibile, ma soprattutto ora che è l’inizio, mi sto informando, studiando, riorganizzando e progettando molto. Ci saranno cambiamenti, modifiche e qualche buco vuoto temporaneo, in cui sto spendendo il mio tempo per capire come fare, sempre meglio, in futuro: per rendere la tua esperienza veramente bella e speciale!

Su di Me

Ciao a Tutti!
Sono Licia, abito a Parma e sono diplomata all’alberghiera e laureata in Scienze Gastronomiche.

Le mie passioni sono nate praticamente con me: da sempre amante del cibo di qualità (della mia nonna e dei ristoranti in cui ho lavorato), del mangiare (in grandi quantità) e dell’arte del far da mangiare, ovvero cucinare.

In seguito, attraverso i miei studi mi sono appassionata e avvicinata alla nutrizione umana: ciò che mangiamo oltre a farci provare emozioni, è la nostra linfa vitale.
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Blog

Entrate nel nostro mondo. Speriamo vi troviate a vostro agio fra ricette, cibo e libri.

Ricette 

In questa pagina troverete le ricette, suddivise in “Antipasti e Primi”, “Secondi” e “Dolci”.
Questa è la rubrica su cui punto maggiormente, per questo farò in modo di non saltare mai l’appuntamento settimanale con le mie ricette.

Mi divertirò a preparare, fotografare, editare e scrivere tutte le ricette personalmente: per me è pura passione!

Cibo 

In questa sezione troverete gli articoli sulla Nutrizione e sugli Alimenti.
Troverò prima o poi qualche ospite esterno, mi auguro qualche esperto, che ci possa parlare del proprio lavoro e di qualche alimento particolare, di cui scoprire magari un po’ di segreti.

Quindi, mi occuperemo, per quanto riguarda la Nutrizione, dei macro e micronutrienti e di tutti gli aspetti che circondano questo mondo. Invece, gli Alimenti verranno suddivisi nei sei gruppi alimentari, in base alle loro caratteristiche.
Questa rubrica cercherò di aggiornarla ogni due o tre settimane.

Libri 

Qui troverete le citazioni e quindi le emozioni tratte dai libri che mi hanno emozionato.
Spero, anche, di trovare in te un appassionato come me, per poter consigliarci a vicenda e creare un vero e proprio dialogo concentrato sulla lettura.

Non aver timore di scrivermi, anche e soprattutto se sei in disaccordo con me! 😉

Contatti

Per qualsiasi richiesta e chiarimento, scrivetemi pure un’email, vi risponderò nel più breve tempo possibile.

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Wattpad (ancora in elaborazione)